真澄

宮坂醸造・（真澄）ますみ
　　　　長野県諏訪市

真澄の日本酒が注文できます

真澄の創業は寛文2年(1662)、諏訪地方は東方を八ヶ岳連峰、西方を赤石山系の山々に囲まれた標高800mの高原盆地にあります

諏訪杜氏の情熱によつて、酒蔵から優良酵母 (協会7号酵母) が発見され真澄の名声は一気に高かまりました

酒造りは創業の地である諏訪蔵、八ヶ岳をのぞむ富士見蔵で造られ、特に純米酒の品質に力をいれています

諏訪の酒をお楽しみください

未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

真澄　夢殿　ゆめどの

真澄が醸す純米の最高峰

チェロの響きを想わせる重厚な味わい、穏やかな香と柔らかな喉越を持った逸品

A18−01純米大吟醸原酒　720ml 　¥10000

桐箱入　限定品

アルコール分／１５度

原料　山田錦(兵庫県加東市山国地区産)

真澄　山廃純米大吟醸七號　ななごう

「七號」は真澄のプリミティブな味わいを追及し、信州の酒米「金紋錦」を7号酵母・山廃造りで醸した山廃純米大吟醸です

穏やかな香りと緻密な味わいをお楽しみください

A18−02 山廃純米大吟醸　720ml 　¥6000

カ-トン付　限定品

　精米歩合　40％　アルコール分／１５度

原料　長野県産木島平村産「金紋錦」（特別栽培米）

真澄　純米大吟醸酒山花　さんか

「山花」は早春の八ヶ岳に咲く清楚な花をイメ−ジして醸しました純米大吟醸です

キリリと冷やして、自然な香りとなめらかな味わいが楽しめます

料理を引き立てる自然な芳香が特徴

A18−03 純米大吟醸　720ml 　¥3000

カ-トン付　限定品

精米歩合　45％　アルコール分／１５度

原料　兵庫県加東市山国地区産「山田錦」

真澄　純米吟醸うすにごり

早春の季節商品

割水、火いれ、炭素濾過 (たんそろか) せずに瓶詰め

鮮烈な吟醸香が特徴のおりがらみの酒です

僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます

厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました

早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です

にごり成分が底に沈んでおりますので、上下をゆっくりと返して混ぜ合わせてからお召し上がりください

A18−04　純米吟醸生原酒　1.8 L 　¥3000

生々(要冷蔵)　季節商品入荷

日本酒度　+0.18　酸度　2　精米歩合　55％

原料　麹米：長野県産ひとごこち掛米：長野県産美山錦　

真澄　純米吟醸うすにごり

早春の季節商品

割水、火いれ、炭素濾過 (たんそろか) せずに瓶詰め

鮮烈な吟醸香が特徴のおりがらみの酒です

僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます

厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました

早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です

にごり成分が底に沈んでおりますので、上下をゆっくりと返して混ぜ合わせてからお召し上がりください

A18−05　純米吟醸生原酒　720ml 　¥1800

生々(要冷蔵)　季節商品入荷

日本酒度　+0.18　酸度　2　精米歩合　55％

原料　麹米：長野県産ひとごこち掛米：長野県産美山錦　　

真澄　辛口生一本本生・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒

豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です

A18−06　純米吟醸　1.8 L 　¥2700

生々(要冷蔵)

日本酒度　+5　酸度　1.6　精米歩合　55％

原料　美山錦　

真澄　辛口生一本本生・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒

豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です

A18−07　純米吟醸　720ml 　¥1350

生々(要冷蔵)

日本酒度　+5　酸度　1.6　精米歩合　55％

原料　美山錦　

真澄　辛口生一本・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒

豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です

A18−08　純米吟醸　1.8 L 　¥2700

日本酒度　+5　酸度　1.6　精米歩合　55％

原料　美山錦　

真澄　辛口生一本・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒

豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です

A18−09　純米吟醸　720ml 　¥1350

日本酒度　+5　酸度　1.6　精米歩合　55％

原料　美山錦　

真澄　奥伝寒造り・純米

スタンタ−ドタイプの純米酒

この品質でこの価格は絶対にお買い得です

A18−10　純米　1.8L 　¥2400

日本酒度　+3　酸度　1.6　精米歩合　59％

原料　美山錦　

真澄　梅酒

伊那谷の梅を真澄のオリジナル焼酎に漬け込みました

香料や着色料は一切使用していません

A18−11　梅・真澄焼酎720ml 　¥1560

アルコ−ル度　14％

真澄　ゴ-ルド

吟醸や純米酒などの高級酒造りで培われた高度な技術は普段着の真澄にも活かされています

信州の日本酒ファンにも愛され続けている軽快でなめらかな酒でベストセラ-です

A18−12　普通酒　1.8L 　¥1750

日本酒度　+1　酸度　1.3　精米歩合　65％

原料　美山錦　トドロキワセ

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弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい

下記料金に消費税は含まれておりません

真澄の他の銘柄も扱っております、御希望の方はメ−ル下さい

配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です

御注文商品の中に生酒がありましたら、ク−ル便扱いとなります

運賃・代引手数料はお客様負担となります

配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい

地域によって選べるお届け時間帯が違います

ギフトの御案内

商品を返品、交換する場合は必ず事前に電話でご連絡下さい

何かわからないことが、ありましたら店主まで直接メ−ルをください

　　　真澄　長野県

NO	銘柄	・	容量	タイプ	価格	出荷	注文本数
1	夢殿	・	720	純米大吟醸原酒	10000	完売
2	七號	・	720ml	山廃純米大吟醸	6000	可
3	山花	・	720ml	純米大吟醸	3000	可
4	純米吟醸うすにごり	・	1.8L	純米吟醸原酒生酒	3000	可
5	純米吟醸うすにごり	・	720ml	純米吟醸原酒生酒	1800	可
6	辛口生一本本生	・	1.8L	純米吟醸	2700	入荷待ち
7	辛口生一本本生	・	720ml	純米吟醸	1350	入荷待ち
8	辛口生一本	・	1.8L	純米吟醸	2700	可
9	辛口生一本	・	720ml	純米吟醸	1350	入荷待ち
10	奥伝寒造	・	1.8L	純米	2400	可
11	梅酒	・	720ml	梅酒	1560	可
12	ゴ-ルド	・	1.8L	普通酒	1750	可