八千代伝

八千代伝酒造
　　　　鹿児島県垂水市新御堂字鍋ヶ久保

おいしい焼酎・八千代伝(やちよでん)・千代吉・千が飛ぶ・熟柿が注文出来ます

しんしんとした大自然の山気に包まれた猿ヶ城渓谷

その山懐にかめつぼ仕込みの小さな本格芋焼酎蔵「猿ヶ城蒸留所」が誕生

高隈連山の峰々から渓谷へわたる清冽な伏流水を得て、創業以来の伝統と杜氏として50年の歴史を刻んだ吉行正己の伝統の技で、かめつぼに仕込むモロミは、ほのかなフル-ツの香りを蔵いっぱいにかもしながら、黄金色に輝いています

平成17年10月　いも焼酎の仕込みが始まりました　「八千代」は70年前の創業時の銘柄　伝承された巧みの技が「八千代伝」として復刻しました

少量生産のため品切れの時はご勘弁ください

焼酎のラベルをクリックすると大きいラベルが表示されます

未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

八木合名会社　八千代伝( やちよでん ) ひとつき半むろか芋焼酎

「ひとつき半むろか」無濾過年1回の発売です　貴重品ですよ

生まれたばかりの焼酎は、いろいろな成分を溶かし込んで、白く濁っています

もちろん、大部分が旨味　余分な成分は、たんねんにすくい取りをして、味を磨きます

濾過(ろか)をせず蔵でしか飲めない旨味を味わっていただきたい

蔵長杜氏・吉行正己の思いです

ひとつき半 ----- 猿ヶ城蒸留所からの初蔵出しがそうであったように、蒸留後焼酎になってわずか約ひと月半(45日)での蔵出し

丹精込めて毎年この時期にこの焼酎を---

いわば、この蔵5歳の思い入れ、蔵人たちのよろこびです

八千代伝・ひとつ半むろか ---- ご堪能あれ

まれに、酒の中に「おり」がみられる場合がありますが、旨味成分が凝縮したものです

ビンを振るなど、よく溶かして込んでお召し上がり下さい

A52−31　芋　1.8L 　2450円

25度

限定品

原料　芋

八木合名会社　八千代伝( やちよでん ) 芋焼酎

「八千代」の登場です

創業時の銘柄「八千代」を伝える「八千代伝」は、正にコクあってキレよし

総かめつぼ仕込みで醸しています　かめつぼにはぬくもりがあります

どんなに寒い日も、かめつぼはあたたかい　不思議としか言いようがないのです

きっと人智を越えたところで、おいしい焼酎が醸されていくのです、焼酎造りは神の領域なのかもしれません

ふくよかな味わいの「八千代伝」を飲んでみてください

A52−32　芋　1.8L 　2450円

25度

限定品化粧箱は付きません

原料　芋

八木合名会社　八千代伝( やちよでん ) 　芋焼酎

「八千代」の登場です

創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻「八千代伝」は、正にコクあってキレよし

総かめつぼ仕込みで醸しています　かめつぼにはぬくもりがあります

どんなに寒い日も、かめつぼはあたたかい　不思議としか言いようがないのです

きっと人智を越えたところで、おいしい焼酎が醸されていくのです、焼酎造りは神の領域なのかもしれません

ふくよかな味わいの「八千代伝」を飲んでみてください

A52−33　芋　720ml 　1250円

25度

限定品　化粧箱は付きません

原料　芋　白麹

八木合名会社　八千代伝( やちよでん ) 芋焼酎

大自然の猿々城渓谷で育まれた「八千代伝」

名工吉行杜氏の技で仕込んだ焼酎　黒麹です

ふくよかな味わいの　黒麹「八千代伝」を飲んでみてください

A52−34　芋　1.8L 　2450円

25度

限定品

原料　芋　黒麹

八木合名会社　千代吉( ちょきち ) 芋焼酎

大自然の猿々城渓谷で育まれた「千代吉」

名工吉行杜氏の技で仕込んだ焼酎　黒麹と黄麹を麹造りの段階でブレンドしました

口の中でコクとキレが交差しているようで、たまりません

A52−35　芋　1.8L 　3150円

25度

限定品

原料　芋　黒麹・黄麹

八木合名会社　千代吉( ちょきち ) 芋焼酎

大自然の猿々城渓谷で育まれた「千代吉」

名工吉行杜氏の技で仕込んだ焼酎　黒麹と黄麹を麹造りの段階でブレンドしました

口の中でコクとキレが交差しているようで、たまりません

A52−36　芋　720ml 　1410円

25度

限定品

原料　芋　黒麹・黄麹

八木合名会社　千が飛ぶ( せんがとぶ ) 麦焼酎

春の仕込みからじっくり寝かせた総かめ壷仕込み・かめつぼ貯蔵「千が飛ぶ」

しんしんした山の気をたっぷりと含んだ猿々城渓谷の青い嵐

この渓谷の風にのって、猿々城のシンボル刀剣山の上を「千が飛ぶ」

両手を広げて、自由気ままに大空をとぶ

そんな思いが麦焼酎になりました、「千」は自由に遊ぶ自分自身

しっかりとした香り、そして充分な甘さの中にコクがあって抜群のキレ納得の仕上りです

「千が飛ぶ」ご堪能下さい

A52−37　麦　1.8L 　2340円

25度

限定品化粧箱は付きません

原料　麦　麦麹

八木合名会社　熟柿( じゅくし ) 芋焼酎

秋の色は柿の色

実りの秋の象徴は黄金色の稲穂と枝もたわわに鈴なりの柿の木

そして晩秋、枝についたままで残った今にもとろけそうな数個の「熟柿」

「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな」まるで有田焼の柿右衛門のようなことを先代社長さんは考えました

そして柿が熟する今、本当になりました、思いは叶うのです

昨季のつくりの中から、これは!! という原酒とじっくりと対峙して熟成させました

昨季仕込みの最後の晩品です、先代社長さんの想いを込めて「熟柿」と名付け、秋限定焼酎として出しました

A52−38　芋　1.8L 　2530円

25度

超限定品 5000本化粧箱は付きません

原料　芋　白麹

八木合名会社　五酎揃い候　芋焼酎

八千代伝の定番銘柄1.8Ｌ　五種揃いの詰め合わせです

八千代伝白(芋焼酎)　八千代伝黒(芋焼酎)　千代吉(芋焼酎)　熟柿(芋焼酎)　千が飛ぶ(麦焼酎)

杜氏　吉行正巳　入魂！の商品です

A52−39　芋×4本・麦×1本　1.8L 　13020円

25度

超限定品化粧箱は付きません

八千代伝白(芋焼酎)　八千代伝黒(芋焼酎)　千代吉(芋焼酎)　熟柿(芋焼酎)　千が飛ぶ(麦焼酎)

八木合名会社　黄色い椿( つばき ) 芋焼酎

「黄色い椿」という名は、先代の短歌集からとりました

黄こうじで仕込んだ春の限定焼酎を「黄色い椿」と名付けて、平和であることを祈り、そしてすべての人の生が幸せであることを願い

この焼酎で、先代と蔵人の思いを伝えることができたらいいと思います

先代社長さんの想いを込めて「黄色い椿」と名付け、春限定焼酎として出しました

A52−40　芋　1.8L 　2950円

25度

超限定品年1回春発売化粧箱は付きません

原料　芋　黄麹

八木合名会社　椿五酎揃い候　芋焼酎

八千代伝の定番銘柄1.8Ｌ　椿五種揃いの詰め合わせです

八千代伝白(芋焼酎)　八千代伝黒(芋焼酎)　千代吉(芋焼酎)　黄色い椿(芋焼酎)　千が飛ぶ(麦焼酎)

杜氏　吉行正巳　入魂！の商品です

A52−41　芋×4本・麦×1本　1.8L 　13440円

25度

超限定品化粧箱は付きません

八千代伝白(芋焼酎)　八千代伝黒(芋焼酎)　千代吉(芋焼酎)　黄色い椿(芋焼酎)　千が飛ぶ(麦焼酎)

赤悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) 芋

芋「紅はるか」を甕壺で仕込みました

米は国産米を使用しました

味はフル-ティ-で「紅はるか」の甘さが喉から鼻にかけて感じられます

吉行正己杜氏の伝統の技が光る逸品です

原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います

A52−46　芋　1.8L 　2700円

芋　25度

原料　芋紅はるか麹米　国産米使用

当店は「日本・侍士の会」正規販売店です

商品の転売目的のお客様はご遠慮ください、飲食店様は店名をお書きください(大歓迎です)

お電話にてお問い合わせください　TEL 0270-25-0498

何かわからないことが、ありましたら店主までメ−ルをください

悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) 芋

芋「クリコガネ」は大隅町の生産農家「カライモ屋のアンちゃん」竹下一成氏の畑で、突然変異種として偶然発見した芋です

米は大隅産　佐賀産を使用しました

吉行正己杜氏の伝統の技が光る逸品です

原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います

A52−47　芋　720ml 　1600円

芋　25度

原料　芋クリコガネ麹米大隅産　佐賀産使用

当店は「日本・侍士の会」正規販売店です

商品の転売目的のお客様はご遠慮ください、飲食店様は店名をお書きください(大歓迎です)

お電話にてお問い合わせください　TEL 0270-25-0498

何かわからないことが、ありましたら店主までメ−ルをください

悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) >麦

甕仕込み、県内「酒麹米」使用（一部黄麹使用）、常圧蒸留

貯蔵も十分に寝かし杜氏のお墨付きにての出荷！

麹造りの中で、黒麹をベースに黄麹、白麹をブレンドしていく魔術師と云われる吉行正己杜氏の技が光る逸品です

原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います

A52−48　麦　1.8L 　¥2267

麦　25度

原料　麦　麹米鹿児島産「酒麹米」使用

当店は「日本・侍士の会」正規販売店です

商品の転売目的のお客様はご遠慮ください、飲食店様は店名をお書きください(大歓迎です)

お電話にてお問い合わせください　TEL 0270-25-0498

何かわからないことが、ありましたら店主までメ−ルをください

八木合名会社　掌中の珠(しょうちゅうのたま)

八千代伝酒造の吉行正己　杜氏が「現代の名工」として選ばれたのを記念して造った五年貯蔵の芋焼酎

吉行正己の掌(たなごころ)でゆっくりと育(はぐく)まれた、まさしくこれこそ「掌中の珠」

「現代の名工」への道が拓(ひら)かれてから、五年の歳月がこの焼酎を磨き上げました

A52−49　芋　1.8L 　3333円

25度

原料　黄金千貫　白麹と黒麹をブレンド

八木合名会社　からから

芋焼酎の特性をより強く引き出すために、芋麹で焼酎を仕込みたい　吉行正己　杜氏が造った全芋焼酎

芋麹の一次もろみに、芋をかけて二次を仕込みます　芋芋焼酎です

手間ひま惜しまずのかめつぼ仕込み、だから少ししか造れません

すっきりとした焼酎に仕上がりました、冷たくして召し上がってください

A52−50　芋　1.8L 3000円

25度

原料　黄金千貫　黒麹

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弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい

下記料金に消費税は含まれておりません

配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です

運賃・代引手数料はお客様負担となります

配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい

地域によって選べるお届け時間帯が違います

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商品を返品、交換する場合は必ず事前に電話でご連絡下さい

何かわからないことが、ありましたら店主まで直接メ−ルをください

　　　　八木合名会社　　鹿児島県

NO	銘柄	・	容量	タイプ	外税価格	出荷	注文本数
31	八千代伝半むろか	・	1.8L	芋 25度	2450	完売
32	八千代伝	・	1.8L	芋 25度	2450	可
33	八千代伝	・	720ml	芋 25度	1250	可
34	八千代伝黒	・	1.8L	芋 25度	2450	可
35	千代吉	・	1.8L	芋 25度	3150	可
36	千代吉	・	720ml	芋 25度	1410	可
37	千が飛ぶ	・	1.8L	麦 25度	2340	終売
38	熟柿	・	1.8L	芋 25度	2530	可
39	五酎揃い候	・	1.8L×5	芋・麦25度	13020	完売
40	黄色い椿	・	1.8L	芋25度	2950	可
41	椿五酎揃い候	・	1.8L×5	芋・麦25度	13440	完売
46	赤悟空の眠蔵	・	1.8L	芋 25度	2700	可
47	悟空の眠蔵	・	720ml	芋 25度	1600	終売
48	悟空の眠蔵	・	1.8L	麦 25度	2267	可
49	掌中の珠	・	1.8L	芋25度	3333	入荷待ち
50	からから	・	1.8L	芋25度	3000	完売